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MIRADOR DE CASTILLA

12 meses

Un vino con su propio estilo.
De color muy cubierto, profundo, con borde rojo y fondo cereza picota intenso.
Aromas de frutas silvestres maduras, destacando la ciruela negra y aromas variados obtenidos durante la fase de envejecimiento, a chocolate y frutos silvestres maduros.
Algunas notas minerales, regaliz.
En boca es voluminoso, con un paso de textura sedosa, equilibrada y sabrosa, con taninos muy finos que da al vino un sabor duradero y elegante, que lo hacen lleno, muy largo y persistente. Fruta negra, ciruela, chocolate.
Elegante, pleno, muy largo, persistente y fresco. Debido a su elaboración natural puede presentar algún sedimento con el tiempo.
Aconsejamos su decantación.

Maridaje

Ideal con todo tipo de carnes a la parilla, carnes asadas, caza, guisos y quesos curados.

Temperatura

15-18 ºC.

Alcohol

13% vol.

Variedad

Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot y Syrah (Coupage)
MIRADOR DE CASTILLA
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