Кастилья Ла Манча – это регион, идеально подходящий для виноделия. Кроме подходящего ландшафта и благоприятного климата, этот регион располагает богатым разнообразием сортов винограда, удивительной историей и традициями виноградарства. Каждый год здесь происходит увеличение площади виноградников, что способствует росту винного сектора, и улучшению качества жизни в нашем регионе в целом.
Великолепная комбинация сорта винограда и возраста виноградной лозы, климата и почвы определяет качество винограда, и как следствие оказывают непосредственное влияние на вкус, цвет и аромат будущего вина.
В теории, давая ту или иную оценку качеству вин, нам следует судить, опираясь только на собственные ощущения вкуса, запаха, зрения и осязания. Хотелось бы заметить, что в теории это может быть и так, но на практике довольно часто при оценке того или иного вина на покупателя чаще влияют другие важные аспекты, а именно узнаваемость бренда или изображение на бутылке, которое легко запоминается или вызывает у покупателя те или иные ассоциации.
В компании «Vinos & Bodegas» мы достигаем самого высокого качества вин, способного удовлетворить и превзойти ожидания наших клиентов. Мы хотим, чтобы каждая бутылка нашего вина была выпита с наслаждением, ведь именно это является лучшим показателем нашего успеха и ответственности.
Мы прикладываем все усилия для достижения этой цели и приверженности качеству, полностью контролируя весь процесс процедур, связанных с производством вин, их выдержкой и маркетингом вин.
Наши продукты постоянно совершенствуется благодаря собственным лабораториям контроля качества. Cистемы критических точек контроля HACCP, позволяют иметь полную прослеживаемость продукции, обеспечивая абсолютный контроль качества наших вин, начиная от прибытия на винодельню и до отгрузки клиенту. Сегодня мы располагаем сертификатами BRC, IFS, SGF и Halal, однако не жалеем сил и инвестиций для получения более строгих сертификатов по качеству и безопасности пищевых продуктов.
В нашей винодельне удивительно сочетаются традиции виноделия и передовые технологии, что позволяет создавать вина великолепного вкуса и качества, которые позволяют нам укреплять свое лидерство в столь высоко конкурентном секторе как производство вин.
ПОЛИТИКА КАЧЕСТВА
