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品質

I + D + I

当社とワインの発展に関する基本的なこと

カスティーリャ-ラ・マンチャは幸運な地域です。最適な土壌、恵まれた気候、非常に多様なブドウ品種、そしてとても長いブドウ栽培の伝統があります。最適なブドウの成育が保証されることによって、産業が発展し、この地域の生活の質が上がっています。

ブドウの品種は、気候と土壌とともに果実の品質を決め、ワインの味わいや色、アロマに直接影響を与えます。

ワインの品質は、複雑な問題です。理論的には、品質を判断するのは、味、香り、外観、舌触りだけです。しかし私たちはプレゼンテーションがもたらすイメージや銘柄の力がとても重要だと考えています。

ビノス&ボデガスは、お客様の期待に答えるワインを作り、最高の品質を実現します。ワインを飲んで楽しんでいただくことが、私たちの成功であり、責務だと考えています。

責任を持って高い品質を達成するために、私たちは努力を惜しみません。醸造、熟成、そしてマーケティングまで、どの工程においても最大の管理をしています。

最先端の品質管理研究所によって、常に製品を改善しています。ISO 9001の実施、同様に重要なポイントはHACCPによって物品の到着から発送まで、製品のトレーサビリティを確認することができます。またBRC、IFS、SGF、そしてハラルの認証なども取得しています。

私たちは、品質と食品安全の最も要求の厳しい認定を得る努力を惜しみません。

私たちのワイナリーでは、伝統と最新技術を組み合わせて、素晴らしい味わいと品質のワインを作り出し、競争の激しい分野において、さらなるリーダー企業となることを可能にしています。