В центре Ла-Манча, расположенный в самом важной виноградном производстве области в мире, где равнины Альбасете, Куэнка, Сьюдад-Реаль и Толедо являются, Это один из самых лучших мест на планете для виноградарства.
Украшенной известняковой почвы и полузасушливых континентальный климат, выращивание винограда в Ла-Манче позволяет идеальное созревание винограда, оптимальный для получения качественных вин.
Эти факторы делают Ли-Манч область большой винной традиции, которая восходит по крайней мере с римских времен. Винная Манча земли распространились и диверсифицированной, пока он не стал сегодня первый виноградник в мире из-за своего географического расширения.
Кастилия-Ла-Манча земля контрастов, наше природное и историческое разнообразие прекрасно видно на примере различной лозы, которой она является основной характеристикой вины, который он придает ему характер.
Специфическая география этой части Манче, высота которого среднее 700 м, дает штаммы резкий контраст годовая температура между -15 ° С зимой замерзание 40 ° C летом. Это экологическая разница, наряду с более чем 3.000 солнечные часы, очень мало осадков и карбонатные почвы, Это обеспечивает идеальные условия для виноделия.
Е, неизбежно, этот исключительный анклав был выбран вин и виноделен s.à. в качестве площадки для своих объектов, так что, от их 1200 га виноградников, способен нести разборчивых гурманов нюансы, которые только могут быть предложены Ла-Манча.