EN VINOS Y BODEGAS ESTAMOS DE ENHORABUENA, MIRADOR DE CASTILLA PREMIADO CON MEDALLA DE PLATA EN EL CONCURSO INTERNACIONAL MUNDUS VINI

Considerado como el concurso de vinos más importante de Alemania y uno de los más reconocidos de Europa, Mundus Vini cuenta con la participación de muestras de todo el mundo. Desde que se fundó en el año 2001, este certamen tiene como objetivo fomentar la calidad y promover la comercialización de los vinos que se presentan. Asimismo, se ha convertido en el escenario perfecto donde productores, viticultores, importadores y consumidores pueden encontrar vinos de calidad.

El Gran Premio ha contado en esta edición con un jurado formado por 164 expertos llegados de 41 países, un jurado profesional integrado por enólogos, productores y distribuidores de vino, sumilleres y periodistas especializados han sido los encargados de catar a ciegas y evaluar cerca de 4.300 vinos de 42 países vinícolas del mundo durante los cuatro días que ha durado la competición.

La evaluación se efectúa según el sistema de 100 puntos y se basa en muestras de olor y de sabor, así como en la concesión individual de puntos según las directivas de la Organización internacional de vid y vino (O.I.V.) y de la Unión Internacional de enólogos (U.I.OE.). Se trata de un esquema matemático que prevé la asignación de puntuaciones ponderadas para los criterios "aspecto", "bouquet", "paladar" y "armonía/impresión general".

En la reciente cata de verano del célebre concurso internacional Mundus Vini 2017, ha otorgado con medalla plata a nuestro vino Mirador de Castilla; un excelente coupage de las variedades Tempranillo, Cabernet Suavigno, Syrah y Merlot con 12 meses de envejecimiento.